Ankara’ya seksen beş kilometre uzaklıkta olan Kızılcahamam Ankara’ lıların şehrin ağır havasından ve rutin yaşamın stresinden sonra ilk uğrayacakları adres durumundadır. Kızılcahamam her ne kadar hamamları, kaplıcaları ve termal otelleri ile ün sahibi olsa da; 1978 yılında faaliyet gösteren ve Kızılcahamam’ın bir simgesi haline gelen Villa Restaurant Kızılcahamam’ın ününe ün katmıştır.
Yorucu geçen bir haftanın sonunda gidilebilecek eşsiz orman manzaralı bu restaurant, yazları bahçesinde kendin pişir kendin ye tarzında, kışları ise sıcak, samimi ve bir dağ evini andıran kapalı mekanlarıyla yılın 365 günü hizmet vermektedir. Villa’nın mönüsü tamamen ızgaralardan oluşmakta. Mönü çok geniş değilse bile, ilginç Türk mezelerini rakı eşliğinde tatmak mümkün. Kömür ateşinde pişirilen Alabalık mutlaka denenmeli. Villa Restaurant’da spesiyallerde mevcut fakat bunların hazırlanması için bir gün önceden bildirilmesi gerekmekte. Ankara’ya özgü Ankara Tava, kuzu kapama, ve güveç özel misafirleriniz ve aileniz için Villa’nın vazgeçilmez spesiyallerinden sadece birkaçı. Sabahın erken saatlerinde, dağ havası eşliğinde, yörede mevcut olan ve kendi üretimleri olan bal, tereyağı ve yumurta ile kahvaltı imkanı Villa’nın bir diğer güzel yanı. Villa’nın servisi orta kalitede, çok lüks değil. Fakat gerek garsonların samimi ve içten davranışları, gerek Aşık Pala’nın bağlamasından dökülen Türk Halk Müziği ezgileri sizi sanki kendi evinizde hissettirmekte. Çok fazla bir oturma kapasitesi olmayan Villa’da özellikle kış aylarında rezervasyon mutlaka yapılmalı. Villa’da fiyatlar oldukça makul; kişi başı 3 ila 5 milyon arası. Kredi kartı geçiyor. Her gün saat 08:00’dan ve Villa’nın sahibi Kamil Taşcı’nın belirttiği “Bizim bir kapanış saatimiz yok. Müşteri ne zaman giderse, muhabbet ne zaman biterse o zaman kapatırız” zamanına kadar açık olan Villa’nın kapısını mutlaka çalın.
Adres: Kızılcahamam, Soğuksu Milli Parkı Girişi Yanı Beysukent
Yazılar(RSS)