Nedir?, Ara

Aşina Restaurant’ın Büyük Salonu, yeni havalandırma sistemiyle hizmetinizde. En güzel yemekler, en kaliteli türkü icrası yine çok özel Aşina akşamlarında…  İşletmede sunulan Yeni Rakılar, Tekel-Tekirdağ Rakı Fabrikası üretimi. Et ve balık menüsü, mezeler son derece lezzetli.. Kâğıtta Levrek, Mezgit Fileto,Süt Kuzudan yapılma şiş, kavurma sote özellikle önerilir. Kadir Usta’nın ünlü Sivas Köftesi de Aşina’nın spesiyalleri arasında. Özel soslu-sarımsaklı kızarmış ekmek, çok özel beyaz peynir, ısırgan otu ve midye dolma dahil enfes özel üretim mezeler, özel soslarla zenginleştirilmiş salatalar ve tatlı olarak fırında helva. Türkü ve özgün müziğin seçkin örnekleri, elektronik ve gürültülü olmayan biçimde sunuluyor.

(Okumaya devam edin..)

Galeri Sera Ankara’nın seçkin semtlerinden biri olan Gaziosmanpaşa’da restoran ve bar olarak hizmet veren bir mekan.  Galeri Sera ile aynı binada bir de resim galerisi bulunuyor. Bu restoranın en büyük özelliği isminden de anlaşıldığı gibi serayı andırması ve çevrenizi yemyeşil birbirinden güzel bitkilerin sarması. Müşterilerine hizmetin en iyisini vermeye çalışan Galeri Sera’nın birbirinden değişik salataların, mezelerin, et yemeklerinin, her çeşit alkollü ve alkolsüz içeceklerin ve tatlıların bulunduğu zengin bir menüsü var. Bu menüde en çok beğenilen salata“Tavuklu Salata “. Bunun sebebi içinde birbirinde farklı beş çeşit yaprağın bulunması.

Bu yaprakların hepsi doğal ve taze. En fazla tercih edilen ana yemek ise “Naturel steak” . Bu yemek dana bonfilenin, kabuklu patates ve tereyağlı sebzeyle sunulmasından oluşuyor. Yemeğinizin yanında dünya çapında ödül almış Diren şaraplarından içmeniz mümkün. Yemekten sonra ise birbirinden güzel kahvelerden içip, tatlılardan yiyebilirsiniz. Tabii ki özel kokteylleri de unutmamak gerekiyor. ”Caipirina “ bunlara bir örnek. Bu güzel mekanda haftanın her günü profesyonel bir orkestrayı, hafta sonları öğlen saatlerinde caz çalan bir grubu dinleme şansınız var. Pazar sabahları brunch yapılmakta. Bu restoranda her yaştan insanı bulmak mümkün. Ayrıca sunduğu hizmetin kalitesine göre fiyatları oldukça makul.
Adres: Horasan Sokak No: 14
Tel: 446 31 62

(Okumaya devam edin..)

Artık balık yerken fasıl dinlemek zorunda değiliz, çünkü Gazi Osman Paşa’da ki Trilye Restoran bizlere balık yerken kemanın veya piyanonun canlı olarak eşlik etmesini sağlıyor. Mekanın ferahlığı, şıklığı ve yemeklerin lezzeti birbirini tamamlıyor. İş adamlarının ve diplomatların uğrak mekanı olan Trilye Restoran’da her türlü içki servisini, özellikle yerli ve yabancı şarap çeşitlerini bulmak mümkün. Soğuk başlangıçlar, salatalar ve ara sıcaklar balık öncesi için çok ideal. Balıklar her gün taze olarak Türkiye’nin dört bir yanından sofranıza getirtiliyor. Bu yüzden de her gittiğinizde aynı balığı yemeniz mümkün olamayabiliyor. Yemekten sonra çikolatalı parfe, sufle, incir tatlısı veya fırında helva seçimlerinizden bazıları. Fiyatlar ise bu güzel yemeğin ardından gülümsemenizi sağlıyor. Bir denemeye ne dersiniz? Tadı Trilye’de kalacak.

Adres: Hafta Sokak No: 11 / B

Bu lüks restorantın üç değişik ortamında isterseniz cam serada, isterseniz özel odalarında ve dilerseniz yazın bahçesinde keyifle yiyebileceğiniz birbirinden üstün lezzetler sunuluyor. Birçok zengin meze ve arasıcak, birbirinden hoş ve değişik sıcaklar bulmak mümkün. Ayrıca Amisos Krep, Amisos Süpriz (dana etinden hoşlananlar için) ve Paçanga (ıspanaklı ve pastırmalı börek) gibi spesialiteleride var. Seçkin bir ortam Genellikle yaş ortalaması büyük,daha çok iş adamları tercih ediyor. Özel park yeri yok fakat kapıda arabanızı güvenle bırakabileceğiniz hazır parkçıları var.Özel günler için tavsiye edilir.

(Okumaya devam edin..)

Salata’da Türk damak zevkine uygun olarak hazırlanmış Fransız ve İtalyan mutfağının seçkin örnekleri, değişik salatalar, özellikle çeşitli deniz ürünlerini içeren Sailors’ Salatası…seçim yaparken zorlanabileceğiniz kendine özgü pek çok kokteyl… ve profosyonel servis sıcacık bir ortamda sunulmakta.  Şöminesinin sıcaklığı, renkli akvaryumu, dünyanın dört bir yanından özenle seçilmiş ve zevkle yerleştirilmiş irili ufaklı aksesuarları ile dinamik bir iç mekan…Dilerseniz bardan, dilerseniz masalardan DVD gösterileri izlerken keyifle içkinizi yudumlayabilir ya da leziz bir yemek ardından, Türk ve yabancı pop örneklerinin sunulduğu canlı müzik eşliğinde dans edebilirsiniz. Eğlenmeyi seven her yaş grubunun yanısıra, pek çok gazeteci ve politikacının da ağırlandığı Salata’da, güvenliğe de son derece önem veriliyor. Park elemanları sayesinde park sorun olmaktan uzak. Hergün 11:00′da öğlen servisi ile açılıyor ve gece 03:00′a kadar hizmet vermeye devam ediyor. Cuma-Cumartesi dışında girişler ücretsiz fakat rezervasyon şart. Kısaca Salata’da tüm beklentileriniz karşılığını buluyor.

(Okumaya devam edin..)

Uzakdoğuyu büyük bir başarıyla yansıtan dekorasyonu ve Çinli servis elemanlarıyla insanı kısa bir süre de olsa Çin’e doğru küçük bir seyahate davet ediyor. Yine bu bölgeye ait eşsiz, baharatlı zengin yemek çeşitleriyle Uzakdoğu esintilerini küçük bir mekan içerisine yerleştirmiş olan Cengiz Kaan’ın yemeklerinin damağınızda bırakacak olduğu o güzel tad ise insana bu güzel serüveni bir daha yaşamasını istetecek olan etkenlerden biri ! Çin’in otantik havasını solumak isteyen ve zengin mutfağını merak edenlerin gitmesi gereken bir mekan.

(Okumaya devam edin..)

Ankara’nın kaliteli restoranlarından biri olan Mest restoran’da, İtalyan mutfağının seçkin yemeklerini bulabilirsiniz. Müşterilerine lüks bir servis ortamı sunmasının yanısıra, mütevazi ve aile ortamının sıcaklığını kaybetmiyor. Müşteriler arasında görebileceğiniz Bakan, Milletvekili ve aynı ortamda bulunan ailede bunu en güzel örneğidir.Et, tavuk ve balık yemeklerini mum ışığı ve hafif müziğin tamamladığı Mest Restoran’da tatmanız gereken: Taze Mozarella Peyniri, Biberli steak, Chease cake ve İtalyan dondurması izleyebilir. Rezervasyon gerekli. Pazar günleri kapalı.

(Okumaya devam edin..)

Ankara ‘da, romantik bir ortamda mahzen ve şarabın ayrılmaz beraberliğiyle yemek yeme şansını bize Sonbahar’da açılan Mahzen Restoran sağlıyor.  Burada Türk damak zevkinin gözetildiği Fransız ve Akdeniz mutfaklarının seçkin örneklerini görebiliriz. Özellikle Chicken Bonbonniere , Tortellini with Cheese and Pesto …Yemekten sonra ise Mahzen’s Icy Cold yemeyi unutmayın. Burda Türk şaraplarının yanı sıra Bordeaux, Burgundy, Tuscany, Napa Valley, Hunter Valley bölgelerininde şaraplarını bulmak mümkün.

(Okumaya devam edin..)

Şehirden uzak olmamasının avantajını yaşayan Karaf restoran da damak ve göz zevkinize uygun çeşitli deniz ürünleri yemekleri bulabilirsiniz. Özellikle körili fener balığı, şampanya soslu karides ve deniz ürünleri ve sebzeli mücveri acı sos ile muhakkak tatmalısınız. İçeri girer girmez duvarlardaki salyangoz motifleri ve peçeteliklerdeki salyangoz kabukları ile süslenmesi oldukça ilgi çekiyor. Dekorunun ahşaptan olması ortamı daha sıcak hale getirmesine rağmen ışık düzeni biraz yetersiz kalıyor. Restoran’ da daha çok Akdeniz ezgileri ve bunun yanı sıra hafta sonları canlı olarak Türk sanat müziği ve Fasıl dinleyebilirsiniz. Ayrıca havanın iyi olduğu günlerde ön bahçesinde de servis veriyor. Fiyat bakımından deniz mahsulleri restoranına göre oldukça makul.

(Okumaya devam edin..)